5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

正しいお米の研ぎ方教えて!

1 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 15:41:55.61 ID:8uC4BntK
ネタは置いといて、マジで教えて。

とりあえず米を食器用洗剤で洗ったらなんか匂いが気になったので
13,14回くらい米をゆすいで念入りに洗った。
つーか何回位米洗えばいいんだろう
潔癖症なので米洗った水が透明になるまで何回も洗うんだけど、これでいいの?

2 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 15:45:09.40 ID:H9foipbp
俺は毎回洗うのがめんどいんで、月に一度、洗濯機で
まとめて洗ってる。ドライコースで。
柔軟剤入れて洗うとふっくら炊けるよ。これ豆な。


3 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 15:45:21.00 ID:1qr6ScMX
>>1
ネタ乙

4 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 15:47:13.21 ID:8uC4BntK
>>2
マジレス頼む

>>3
ガチでネタじゃないっす
いつも弁当か外食なので自炊は2,3年に一回くらいしかしません

5 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 15:48:34.22 ID:/+TlNZBe
ふざけてんの?

6 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 15:48:46.65 ID:i/xtG84C
無洗米にしろや

7 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 15:49:52.79 ID:8uC4BntK
>>5
ふざけてねぇよ

>>6
無洗米って洗わなくてもいいやつだっけ?安いの?

8 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 15:54:35.30 ID:j0CLAcce
>>1
お前は中国産の米でも食ってんのか?
洗剤で洗うとかアホか?
グクってみろ、カス

9 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 15:55:49.30 ID:e6OBNDCv
>>1
それであってるよ
ただ12・3回はやりすぎ、8〜10くらいで十分

10 :40歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆IlXz0xqYhxQ6 :2010/05/29(土) 15:58:13.75 ID:D3OOkcp/
>>1

オレも大体、透明になるまで洗ってる
あと最初の1−2回目がスゲー大事だから洗って、1−2回目は洗って10秒以内で捨てるようにしてる

11 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 15:59:24.33 ID:i9JM3WJM
洗剤て・・・農家を舐めてんのか!とつられてみるw

12 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 16:00:58.23 ID:pHjR+KxT
だがちょっとまってほしい。
>>1はもしかすると、米を洗うことのできる新製品の洗剤を発見したのかもしれない。

13 ::2010/05/29(土) 16:08:36.34 ID:8uC4BntK
ごめんなさい
まさかここまで怒られるとは思わなかった
ちょっとショックなのでもういいです
このスレ終わり

14 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 16:10:21.69 ID:NOfwur6i
俺なんか、うんこした後、手も洗わずに、米研いでるけど、
別に問題ないよ。洗剤使うとかバカだろ


15 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 16:10:53.85 ID:veb1kNnC
今のお米って研ぐと味が落ちるよ
ヌカとかついてないからね

16 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 16:12:31.29 ID:8L5w54KL
なんだとぉー、ちくしょー、ヌカった..

17 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 16:13:13.73 ID:GFUmmdLA
>>14
うんこめヽ( ・∀・)ノ●

18 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 16:14:24.37 ID:n4F5gbAC
おめこ と おこめ って似てるよね

19 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 16:14:28.12 ID:jPB7OF+Z
>>7
ブランド米が多いから高い、普通の米の無洗米で5キロ、1580円で買ってる

20 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 16:17:22.03 ID:4n6ANxf0
スレ名は研ぎかたなのに、レスは「洗い方」

になってる。釣りすぎる

21 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 16:23:14.15 ID:jPB7OF+Z
米の一般的な研ぎ方は、米に直接水が当たらないように水を入れる捨てるを
1〜2回し水を貯めて軽くかき回すのを数回、食べて糠臭いなら軽く研ぐとかで
いいと思うけど、玄米ご飯もあるんだし

22 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 18:13:59.17 ID:9lF3YNLz
米をお釜にいれる
卵を器に割り入れる
鍋に水を入れる
鍋を火にかけて沸くまで待つ
鍋にインスタントラーメンを入れて煮る
麺がほぐれて柔らかくなったら火を止めてスープをいれる
ウマー

23 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 18:21:30.44 ID:y0vRDNRB
一回軽く洗ったら水を適量入れればいいみたいだよ
昔の米は米糠が付いていたから入念に洗う必要があったみたいだけど
今の米は丁寧に研がれてるからあまり洗わなくてもいいんだってさ

24 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 18:23:46.74 ID:y0vRDNRB
ちなみに米を洗った時に水が白く濁るのは米のデンプンが溶けだしているからで
なるべく出さないように洗うのがおいしいご飯を炊く秘訣みたいだよ

25 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 18:25:25.32 ID:+NBFzGy3
3回洗って炊飯器につっこめー^^

26 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 18:25:41.96 ID:ue++iiD9
マジレスすると今は昔と違って、精米技術が格段に向上しているから
2,3回で十分。
白く濁るのは糠じゃなくて、米の澱粉。
だから研ぎすぎると味が落ちるよ

27 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 18:25:52.12 ID:LSPVFzhx
ネタスレたてんな

80年代のネタか!

28 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 18:26:45.25 ID:LhGLGoJF
二、三回でいいってラジオでいってた

29 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 18:26:47.62 ID:PYeBdXd1
ガキのころキャンプ行ったらマジで洗剤で洗おうとした奴いたけどな。

30 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 18:28:46.96 ID:4sz41reA
潔癖性が外食とかwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

31 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 18:29:13.11 ID:l7G/6bU1
あんまりゴシゴシすると白いのがいっぱいでてくるから、
やさしくそーっとやった方がいいんだよ。


32 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 18:31:00.91 ID:JqznHSrw
洗剤で食品洗って死んだ奴いたよなぁ、昔。
この現代に洗剤で米洗うのは、キチガイと中国人くらいだろ。

33 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 18:32:30.28 ID:ieD4Ez/H
まず米を一粒一粒ピンセットを使って選別するんだ。研ぐのはその後だ

34 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 20:12:58.32 ID:sR6nVJN0
酒造りたい

35 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 20:26:31.46 ID:59ieV49b
>>1
使うのは、中性洗剤じゃなく石鹸

36 :名無しさんにズームイン!:2010/05/29(土) 20:33:17.51 ID:dNA+pXHx
プロは泡立て器を使う

7 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.02 2018/11/22 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)